Baka de allra bästa bullarna!

Nybakta bullar är det få som kan motstå! Jag har sett vuxna män och kvinnor bli tårögda vid synen av en plåt nygräddade kanelbullar...

För många är också varma bullar och kall mjölk ett starkt minne från barndomen.

Att baka egna bullar är en god idé. Förutom glädjen i att baka får du garanterat nybakta bullar, som du vet vad de innehåller. Och variationerna är oändliga! Från den släta vetebullen, via kardemumma och kanel till sylt eller choklad...

Här har vi samlat några goda recept på vetebullar av olika slag. Och här finns också tipsen som gör att du lyckas med bullbaket!

För det är inte mycket som går upp mot nybakat, eller hur?

 

 

 


Kanelbullar

Kanelbullar

Den mest klassiska och älskade bullen vi känner! Nybakta kanelbullar är himmelskt gott...

Läs receptet ...

Äppelbullar

Äppelbullar

Äpple och russin passar mer än bra i bullarna! Lättbakat och smakrikt.

Läs receptet ...


Mjölkfria kanelbullar

Mjölkfria kanelbullar

Kanelbullar går fint att baka utan mjölk, smör och ägg! Prova detta recept som passar både mjölkproteinallergiska, laktosintoleranta och veganer.

Läs receptet ...

Mandelbullar med citron

Mandelbullar med citron

Med mandelmassa som fyllning blir bullarna saftiga och lättbakade.

Läs receptet ...


Äppelbullar med äppelmos

Äppelbullar med äppelmos

Riktigt läckra bullar som är lätta att lyckas med. Vi använder äppelmos - både snabbt och gott!

Läs receptet ...

Kanelbullar med yoghurt och russin

Kanelbullar med yoghurt och russin

God variant av kanelbullar med lite mindre fett och yoghurt i degen. Massor av mandel och russin. Och kanel såklart!

Läs receptet ...


Kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar med mandelmassa

Läckra kanelbullar med den alltid lika goda kombinationen av mandel och kanel! Lättbakat med färdig mandelmassa. Lite vanilj sätter extra smak på bullen!

Läs receptet ...

Kanelbullar med mandel och russin

Kanelbullar med mandel och russin

Kanelbullar med hackad mandel och russin i fyllningen. Godisbullar av värsta sorten!

Läs receptet ...


Kanelbullar med äppelmos

Kanelbullar med äppelmos

Hyvla smör och bred på äppelmos, pudra över kanel...Enklaste och (godaste?) fyllningen i kanelsnäckorna!

Läs receptet ...

Vinbärsbullar

Vinbärsbullar

Vinbärssylt ger god smak åt vetebullar. Lite citrus i och du har bullar som passar perfekt med en kopp te eller när du dukar upp stora kakfatet!

Läs receptet ...


Kardemummabullar

Kardemummabullar

Kardemumma har verkligen en kraftfull smak. Mortla kardemummakärnorna själv precis innan de används så får du ut mest arom!

Läs receptet ...

Butterkaka

Butterkaka

Ett passande namn på en mäktigt härlig "kanelbullskaka" som räcker till många.

Läs receptet ...


Gifflar med nötkräm

Gifflar med nötkräm

Rena rama godiset, förklätt till frukost eller fint till fika.

Läs receptet ...

Gifflar med honung

Gifflar med honung

En syndigt god morgon börjar med gifflar, fyllda med honung!

Läs receptet ...


Kanelbullar med äppelmos och mandelmassa

Kanelbullar med äppelmos och mandelmassa

Läckra, mjuka kanelbullar med fin smak av äppelmos och mandel. Riktigt gott recept som räcker till två plåtar stora bullar!

Läs receptet ...

Vetebullar

Vetebullar

Släta vetebullar att doppa i kaffe eller mjölkglaset... Serverade ljumma, som de är eller med lite mjukt smör. De enklaste är ibland det godaste!

Läs receptet ...


Karlsbaderbullar

Släta vetebullar med mycket äggula får en vacker färg och en god smak!

Läs receptet ...

Russinbullar med suckat

Russinbullar med suckat

Russinbullar med syltad frukt är gott både till fika och lyxig frukost! Lättbakat och läckert.

Läs receptet ...


Vaniljbullar

Vaniljbullar

Vaniljbullar är riktig läckra och går fint att baka som snäckor. Här är en enkel och god fyllning jag själv använde när jag drev café.

Läs receptet ...

Fyllda vaniljbullar

Bullar med socker och en gömd vaniljfyllning i mitten är riktigt gott! Gör egen vaniljkräm eller använd pulver om du har bråttom.

Läs receptet ...


Nougatsnurror

Nougatsnurror

Nougat passar fint som fyllning i bullar. Tillsammans med choklad får de en fin smak!

Läs receptet ...

Chokladbullar

Chokladbullar

Choklad är gott som fyllning i bullar, detta receptet innehåller hackad mörk choklad.

Läs receptet ...


Blåbärsbullar

Blåbär och vanilj är läckert i bullarna! Här ett recept på populära bullar jag bakade när jag drev café.

Läs receptet ...

Klassiska semlor

Klassiska semlor

För den som gillar riktigt stora semlor! Detta receptet ger bra, mjuka bullar - perfekta för en klassisk, rejäl semla.

Läs receptet ...


Lussekatter, Saffransbullar

Lussekatter, Saffransbullar

Lussekatter, saffransbullar, flätor eller andra saffransbröd hör alla julen till. Det här är ett bra recept som fungerar till de flesta vetebröd med saffran i.

Läs receptet ...



Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Kladdkakor

Fikadags!

Hösten är här och vi närmar oss en tid när fikat blir en viktig ljuspunkt under allt mörkare dagar. Värm upp inför höstens fikastunder med muffins!

kladdkakor.se

Sås av alla slag

Glöm inte såsen!

Sätt guldkant på maten! Koka het chilisås som blir en vuxnare variant av ketchup.

sasrecept.se


Lussekatter

Lussekatter och andra saffransbröd

Saftiga lussekatter till Lucia vill väl alla ha? Svaret är att baka lussekatter med kesella, säger vissa...

Vare sig man bakar vanliga lussekatter med enbart smör eller varianten med kesella gäller det att knåda degen och låta dem jäsa ordentligt för ett bra resultat. Att variera genom att baka i olika former är roligt - det finns massor av idéer att hämta från gamla förebilder: kusar, prästens hår och solvagnar är bara några. Tänk bara på att lägga ungefär jämnstora bullar på samma plåt, så de blir färdiga samtidigt!
Saffran är en fantastisk smaksättare värd sin vikt i guld. En riktigt rejäl butterkaka med saffran, fylld med glöggkokta russin och torkade aprikoser blir maffig fika till julbordet eller kaffebrickan vid Luciafirandet!

 julkakor.se