Baka de allra bästa bullarna!

Nybakta bullar är det få som kan motstå! Jag har sett vuxna män och kvinnor bli tårögda vid synen av en plåt nygräddade kanelbullar...

För många är också varma bullar och kall mjölk ett starkt minne från barndomen.

Att baka egna bullar är en god idé. Förutom glädjen i att baka får du garanterat nybakta bullar, som du vet vad de innehåller. Och variationerna är oändliga! Från den släta vetebullen, via kardemumma och kanel till sylt eller choklad...

Här har vi samlat några goda recept på vetebullar av olika slag. Och här finns också tipsen som gör att du lyckas med bullbaket!

För det är inte mycket som går upp mot nybakat, eller hur?

 

 

 


Kanelbullar

Kanelbullar

Den mest klassiska och älskade bullen vi känner! Nybakta kanelbullar är himmelskt gott...

Läs receptet ...

Äppelbullar

Äppelbullar

Äpple och russin passar mer än bra i bullarna! Lättbakat och smakrikt.

Läs receptet ...


Mjölkfria kanelbullar

Mjölkfria kanelbullar

Kanelbullar går fint att baka utan mjölk, smör och ägg! Prova detta recept som passar både mjölkproteinallergiska, laktosintoleranta och veganer.

Läs receptet ...

Mandelbullar med citron

Mandelbullar med citron

Med mandelmassa som fyllning blir bullarna saftiga och lättbakade.

Läs receptet ...


Äppelbullar med äppelmos

Äppelbullar med äppelmos

Riktigt läckra bullar som är lätta att lyckas med. Vi använder äppelmos - både snabbt och gott!

Läs receptet ...

Kanelbullar med yoghurt och russin

Kanelbullar med yoghurt och russin

God variant av kanelbullar med lite mindre fett och yoghurt i degen. Massor av mandel och russin. Och kanel såklart!

Läs receptet ...


Kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar med mandelmassa

Läckra kanelbullar med den alltid lika goda kombinationen av mandel och kanel! Lättbakat med färdig mandelmassa. Lite vanilj sätter extra smak på bullen!

Läs receptet ...

Kanelbullar med mandel och russin

Kanelbullar med mandel och russin

Kanelbullar med hackad mandel och russin i fyllningen. Godisbullar av värsta sorten!

Läs receptet ...


Kanelbullar med äppelmos

Kanelbullar med äppelmos

Hyvla smör och bred på äppelmos, pudra över kanel...Enklaste och (godaste?) fyllningen i kanelsnäckorna!

Läs receptet ...

Vinbärsbullar

Vinbärsbullar

Vinbärssylt ger god smak åt vetebullar. Lite citrus i och du har bullar som passar perfekt med en kopp te eller när du dukar upp stora kakfatet!

Läs receptet ...


Kardemummabullar

Kardemummabullar

Kardemumma har verkligen en kraftfull smak. Mortla kardemummakärnorna själv precis innan de används så får du ut mest arom!

Läs receptet ...

Butterkaka

Butterkaka

Ett passande namn på en mäktigt härlig "kanelbullskaka" som räcker till många.

Läs receptet ...


Gifflar med nötkräm

Gifflar med nötkräm

Rena rama godiset, förklätt till frukost eller fint till fika.

Läs receptet ...

Gifflar med honung

Gifflar med honung

En syndigt god morgon börjar med gifflar, fyllda med honung!

Läs receptet ...


Kanelbullar med äppelmos och mandelmassa

Kanelbullar med äppelmos och mandelmassa

Läckra, mjuka kanelbullar med fin smak av äppelmos och mandel. Riktigt gott recept som räcker till två plåtar stora bullar!

Läs receptet ...

Vetebullar

Vetebullar

Släta vetebullar att doppa i kaffe eller mjölkglaset... Serverade ljumma, som de är eller med lite mjukt smör. De enklaste är ibland det godaste!

Läs receptet ...


Karlsbaderbullar

Släta vetebullar med mycket äggula får en vacker färg och en god smak!

Läs receptet ...

Russinbullar med suckat

Russinbullar med suckat

Russinbullar med syltad frukt är gott både till fika och lyxig frukost! Lättbakat och läckert.

Läs receptet ...


Vaniljbullar

Vaniljbullar

Vaniljbullar är riktig läckra och går fint att baka som snäckor. Här är en enkel och god fyllning jag själv använde när jag drev café.

Läs receptet ...

Fyllda vaniljbullar

Bullar med socker och en gömd vaniljfyllning i mitten är riktigt gott! Gör egen vaniljkräm eller använd pulver om du har bråttom.

Läs receptet ...


Nougatsnurror

Nougatsnurror

Nougat passar fint som fyllning i bullar. Tillsammans med choklad får de en fin smak!

Läs receptet ...

Chokladbullar

Chokladbullar

Choklad är gott som fyllning i bullar, detta receptet innehåller hackad mörk choklad.

Läs receptet ...


Blåbärsbullar

Blåbär och vanilj är läckert i bullarna! Här ett recept på populära bullar jag bakade när jag drev café.

Läs receptet ...

Klassiska semlor

Klassiska semlor

För den som gillar riktigt stora semlor! Detta receptet ger bra, mjuka bullar - perfekta för en klassisk, rejäl semla.

Läs receptet ...


Lussekatter, Saffransbullar

Lussekatter, Saffransbullar

Lussekatter, saffransbullar, flätor eller andra saffransbröd hör alla julen till. Det här är ett bra recept som fungerar till de flesta vetebröd med saffran i.

Läs receptet ...



Våffelfest

Våffeldagen är här!

Den 25 mars är det Maria Bebådelsedagen och också våffeldagen. Njut av dina favoritvåfflor med familj eller vänner nu på lördag.

Våffeldagen är ett säkert vårtecken. Det brukar påstå att våffeldagen beror på en felsägning, att Vårfrudagen, som Maria bebådelsedagen kallades i södra Sverige förr blev till våffeldagen. Oavsett om det är sant eller inte passar våfflor bra när solen börjar lysa och hönsen åter lägger ägg.
Våfflor finns i mängder av varianter. Från klassiska våfflor, till hallonvåfflor eller vaniljvåfflor. Franska våfflor, våfflor med dinkel … listan kan göras hur lång som helst. Och även om vi gärna serverar våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde passar de utmärkt med matiga tillbehör som ost eller kallskuret.
Belgiska våfflor har vi puffat för i flera år och nu är de här på bred front. Dessa höga, superfrasiga våfflor har blivit mångas favoritvåfflor. Servera gärna med chokladsås och grädde!

 vafflor.se

Scones

Majsscones

När solen tittar fram känns det helt rätt med solgula scones! Baka goda majsscones och njut dem nybakta.

scones.se

Sockerkakor

Klassisk kaka står sig genom trender.

Det finns tidlös fika, som alltid passar. Tigerkakan hör dit!

sockerkakor.se


Koka sylt

Bär kvar i frysen?

Hemkokt sylt är ett fint sätt att ta tillvara säsongens frukt och bär. Dessutom smakar din egen sylt så mycket bättre än den du köper i butiken!

Det är lätt att koka sin egen sylt. Du kan variera dina recept och hitta egna smak-favoriter. Färska bär och frukt eller använd det du har i frysen.

På kokasylt.se finns recepten du behöver. Bara att ta fram syltgrytan och börja samla glasburkar!

 kokasylt.se


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...