Cheesecake är en populär fikakaka där varianterna är många. Baka en god variant med bär!
Den populära cheesecaken finns i mängder av varianter. Här i Sverige är det vanligast med cream cheese, typ Philadelphiaost i fyllningen.
Smaksätter gör vi med vanilj, choklad, eller frukt och bär.
Och vad kan passa bättre än en lättbakad cheesecake med saft och bär i receptet!
cheesecake.nu
Här på Island bakar de kanelbullar som är hårda & knapriga, mer som skorpor nästan men inte riktigt så torra, jag har faktiskt aldrig frågat hur de gör (jäst eller bakpulver), utan fortsätter att baka mina vanliga svenska bullar.